Зовні вакуумний флакон нагадує циліндр з помпою-дозатором, який зверху накрито кришкою. Усередині ж даний пристрій трохи складніше - спеціальний клапан і помпа, які запобігають доступ повітря, пилу всередину флакона. Поставляється цей флакон комплектом з - самого контейнера, головної частини (дозатор) і кришка.
Упаковка працює за принципом вакуумного насоса: в процесі роботи двох почергово відкриваючихся клапанів створюється зона зниженого тиску, в яку порційно надходить продукт.
Важливо дотримуватися правил наповнення вакуумного флакона!
1. Технологія наповнення флакона
На початку наповнення сопло повинно бути занурене в контейнер, може використовуватися Занурювальне сопло, яке піднімається під час наповнення, або виробляти наповнення за рахунок опускання контейнера.
Хід занурення і підняття заповнює сопла повинен регулюватися в залежності від в'язкості продукту, щоб забезпечити наповнення контейнера без попадання повітря.
Слід дотримуватися обережності, щоб уникнути попадання повітря з продуктами з високою в'язкістю, які накопичувались і утворюються над продуктами з більш низькою в'язкістю.
2. Рівень наповнення флакона
3. Закриття
Після наповнення, головна частина встановлюється і натискається вертикально вниз. При клямці головної частини, продукт потрапляє в відкриту насосну камеру. Поршень рухається вниз щоб компенсувати похибку рівня заливки продукту. Після того як диспенсер зібраний, продукт повинен бути присутнім в насосній камері.
